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Corso Bar Management

Corso Bar Management

da lunedì 26 marzo 2018 a lunedì 26 marzo 2018
Salerno

 

Seminario di formazione teorico-pratico sul modello da adottare per trasformare il Bar dell’hotel da servizio aggiuntivo a vero e proprio centro di ricavo in grado di incidere sul fatturato totale.

 

Il corso si rivolge ai professionisti e agli imprenditori interessati a valutare questa prospettiva e conoscere le azioni da intraprendere, analizzando i casi in cui questo passaggio è avvenuto con successo.


A CHI E’ RIVOLTO

  • Ai proprietari e ai direttori di strutture ricettive con un bar all’interno
  • Ai Bar Manager
  • Ai barman che desiderano formarsi per la gestione
  • Agli imprenditori che intendono aprire una struttura ricettiva con un bar all’interno
  • A chiunque sia interessato ad approfondire questo argomento

OBIETTIVO DEL CORSO

Fornire ai partecipanti indicazioni sull’assortimento del bar, le forniture e la valutazione dei costi.

Dare suggerimenti sull’offerta da proporre e sulla formazione degli addetti, sia per la preparazione che per la vendita.

Attivare un confronto costruttivo con un professionista esperto.

 

Al termine del corso sarà rilasciato un Attestato di Partecipazione.

 

Per maggiori informazioni:

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

333 3232800 - 328 9415400

 

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